Pestovanie cesnaku doma
Cesnak je dvojročná ľalia , ale chová sa ako trvalka, pretože klinčeky rastú až nasledujúci rok . Delí sa na mäkko stopkovanú a ťažko stopkovanú odrodu . Cesnak s mäkkou stopkou vytvára veľa malých klinčekov rastúcich okolo centrálnej stonky. Na druhej strane odroda s tvrdými stopkami produkuje väčšie struky, ale v menšom množstve.
Cesnak sa predáva v olove a ten, ktorý sa predáva v supermarkete, je možné sadiť. Môže byť však ošetrený anti-germinátormi a pesticídmi. Aby ste sa vyhli nepríjemným prekvapeniam, je lepšie obrátiť sa na cesnak ponúkaný v záhradných centrách . Cesnakové kúsky alebo klinčeky by sa mali oddeľovať až pri výsadbe. Táto ľahko rastúca liliacea je mrazuvzdorná. Nie je tiež veľmi citlivý na choroby a hmyz a zbiera sa začiatkom leta (koniec júna, začiatok júla). Ak je správne vysušený, môže sa skladovať 6 až 12 mesiacov.
Na pestovanie cesnaku doma potrebujete:
- hlava cesnaku ;
- hrniec ;
- pôdy .
Pokyny, ktoré treba dodržiavať:
- Vyberte si dobrú hlavu cesnaku ;
- Vezmite hrniec a naplňte ho zeminou ;
- Oddeľte strúčiky cesnaku, dávajte pozor, aby ste nepoškodili spodok strúčikov;
- Na miestostruky, preklopiť , 2,5 cm hlbokej každý pred zakrytím s 2,5 cm zalievanie pôdy;
- Hneď ako pôda začne vysychať, vložte hrniec na slnko a vodu ;
- Nastrihajte stonky, ktoré majú 10 cm, aby bola chuť koncentrovaná v cibuľke, a nechajte 3 cm, aby dorástli;
- Keď stonky už nerastú a 5 alebo 6 listov zaschne a zhnedne, struky vykopajte a postup opakujte .
Po oddelení žiarovky je lepšie zasadiť väčšie tobolky so vzdialenosťou 15 cm medzi nimi. Po týždni až 10 dňoch sa objavia prvé stonky a listy. Upozorňujeme, že 5 až 9 mesiacov po výsadbe začnú listy tejto ľaliovky žltnúť a budú pripravené na zber. Lusky v strede môžete odložiť na varenie alebo na zber zeleného cesnaku.
Na zber:
- Úroda cesnaku je pa r čas sucha pomocou rýľ vidličku. Stačí zdvihnúť hlavy a potom ich vytrhnúť.
- Postačuje dôkladné vyčistenie hláv odstránením pôdy a opláchnutie vodou je zakázané s rizikom, že ich uvidíte hniť.
- Hlavy a listy cesnaku osušte rozložené na kúsku dreva, na stole, na zemi alebo na inom suchom povrchu.
- Cesnak bude dostatočne suchý, aby sa po 3 až 4 týždňoch zviazal alebo spletal .
- Na skladovanie nakrájajte sušené listy alebo zabalte suchý cesnak bez handričky alebo papierového vrecka.
- Trením prstami odstránite šupku a zvyšky koreňov cesnaku.
Pôda na pestovanie cesnaku v kvetináčoch
Výsadba cesnaku na balkón je ekonomický nápad . V jeseň , fialová cesnaku a biele cesnak sú výhodné, pretože sa darí v pôde v tomto ročnom období. Čo sa týka červeného cesnaku a ružového cesnaku , tie najlepšie rastú na jar . V závislosti od regiónu sa táto koreňová zelenina vysádza v novembri, mesiac pred prvými mrazmi. Môže sa teda dostať dopredu a mať krásne zelené stonky. Lusky obnovia rast na jar a budú vyvinutejšie ako tie, ktoré boli vysadené v tomto období.
- Biely cesnak sa vysádza na jeseň od októbra do decembra . Dáva sa do zeme tak dlho, pokiaľ nezmrzne a čo najskôr, pretože jej rast je dlhý. Zrelosť dosahuje po 6 až 8 mesiacoch. Biely cesnak oceňuje chlad. Ak je vysadená v horúcom počasí, bude mať ťažkosti s peknými púčikmi len ťažko.
- Fialový cesnak a červený cesnak sa vysádzajú na jeseň. Sú opatrní a vyžadujú mierne podnebie.
- Ružový cesnak sa pestuje na jar, január, február a marec.
Táto zelenina potrebuje prevzdušnenú, pieskovú pôdu . Posledne uvedené musí byť skutočne kompaktné, ale zároveň musí umožňovať cirkuláciu vody. Za týmto účelom jednoducho vložte suchú ornicu , kompost a hlinené gule do hrnca . Cesnak umiestnite na teplé a slnečné miesto , pretože žiarovky môžu hniť od vlhkosti . Pôda by mala byť dobre odvodnená a nemala by zadržiavať vodu. V prípade ílovitej pôdy je lepšie cesnak zasadiť neskôr a pestovať ho na kôpkach, pretože pôda rýchlejšie vyschne. Postačuje pôda vyživená počas predchádzajúcej kultivácie, pretože cesnak neoceňuje príliš čerstvé hnojenie, ktoré ničí korene. Okrem toho si mimoriadne cení cesnakhlinito-vápencové a hlinito-piesčité pôdy .
Starostlivosť o cesnak pestovaný v kvetináčoch
Cesnak pestovaný v kvetináčoch alebo na zemi vyžaduje malú údržbu .
- Cesnak nepotrebuje veľa vody . Pri výsadbe by mala byť dobre zaliata. Okrem veľkého sucha ho nie je potrebné polievať.
- Cesnak oceňuje pobyt na slnku .
- Pre letné úrodu , zasadiť cesnak na jeseň a na jar ju žať na jeseň.
- Niekoľko týždňov pred zberom bude potrebné uvoľniť cesnak a vyčistiť pôdu okolo žiaroviek, aby správne zaschli.
- Viazanie hrubých uzlov v listoch, ktoré začínajú žltnúť, podporuje vývoj žiarovky.
Choroby a škodcovia cesnaku
Cesnak je sužovaný určitými škodcami a chorobami.
- K hrdzavému cesnaku dochádza počas vlhkej jari. Listy sú ozdobené červenými škvrnami, ktoré sa šíria až do bodu zabránenia rastu rastlín. Ovplyvnené listy treba rezať hneď, ako sa objavia prvé príznaky. Vďaka silnému zápachu, ktorý odpudzuje škodcov a zvieratá, je hrdza jedinou chorobou, na ktorú je cesnak citlivý. Toto plesňové ochorenie prináša vietor, ktorý prenáša spóry.
- Pásový opar pór a cibule červ občas vziať cesnak.
- Tieto žiarovky môžu hniť v dôsledku prebytočnej vody.