Získajte semená
Špongia (tiež hláskoval špongiu, loofa alebo louffa) je rastlina z čeľade Cucurbitaceae, ktoré sa vyskytujú medzi 5-7 druhov. Rozlišujeme hlavne loofah acutangula, loofah operculata, loofah echinata a loofah aegyptiaca. Posledná zmienka je najpestovanejšou odrodou rastliny vďaka jej mäsu, ktoré sa dá jesť rovnako ako zelenina, alebo sa môže použiť ako zeleninová špongia .
Loofah aegyptiaca je preto ľahko pestovateľná tekvica , ktorá sa pestuje semenami . Rovnako ako bazalka tekvica a melón, jeho semená sa vysievajú priamo do záhrady. Dajú sa kúpiť v obchodoch špecializovaných na záhradníctvo alebo na internete.
Vyberte a pripravte si výsadbovú plochu
Loofah aegyptiaca, pôvodom z Indie, má rada teplé a vlhké prostredie . Najlepšie sa pestuje na slnečnom stanovišti , ale je možné ho pestovať aj v interiéroch, v teplom alebo miernom skleníku . Na získanie zeleninových špongií potrebujete najmenej 150 - 200 dní tepla. V regiónoch s miernym podnebím, kde sú skrátené obdobia horúčav, je výsadba skleníkov povinná.
Ak sú splnené všetky podmienky, je možné túto konkrétnu rastlinu podľa želania každého vysadiť do zeme v záhrade, ale aj do kvetináča alebo do kvetináča , na terasu alebo balkón . Okrem toho môže byť veľmi dekoratívny, ak je dobre udržiavaný.
Vo všetkých prípadoch je nevyhnutné sadivovú zeminu dobre pripraviť. Na optimalizáciu rastu lufy je najskôr potrebné prejsť štádiom hnojenia a zvlhčovania. Táto prírodná špongia uprednostňuje dobre priepustnú pôdu. Prispôsobuje sa pôde s neutrálnym pH, zásaditou a nie príliš kyslou . Najradšej má piesočnatú, ílovitú a kamenistú vápencovú pôdu . Ak je príliš kyslá, je vhodné pridať dolomit alebo vápno, aby ste ju zjemnili. Bohatú zalievanie pôdy je tiež nevyhnutný pre optimalizáciu vývoja rastliny. Preto je potrebné do pôdy pridať organický substrát, napríklad hnoj alebo rozložiteľný kompost.
Na výsadbu kvetináčov si vyberte dostatočne veľkú nádobu s priemernou kapacitou 20 litrov. Je potrebné zabezpečiť dobrý odtok, inštaláciou vrstvy keramických črepov alebo štrku na dno hrnca. Potom ju naplňte pôdou bohatou na humus .
Vysejte lufu v pravý čas
Na pestovanie v najlepších podmienkach sa loofah aegyptiaca vysieva za tepla. Semená sa vysievajú, keď už nehrozia mrazy, v už zahriatej pôde. Operácia sa zvyčajne vykonáva od marca do mája , pre pravdepodobný kvitnutie od júna. Koncom marca alebo začiatkom apríla sa semená lufy najskôr zasejú do kvetináčov. Mladé rastliny sa potom začiatkom mája presadia do zeme. V zásade sa sejba vykonáva 5-6 týždňov pred kultiváciou v zemi, najmä v oblastiach s krátkym letom.
Výsadba hubiek sa vykonáva nasledovne:
- Po príprave pôdy zasiať do kvetináčov vrecká s 3 alebo 4 semenami . Zaistite, aby teplota v miestnosti bola okolo 18 ° C a aby semená boli prospešné pre svetlo.
- Po 4 týždňoch sa objavia prvé výhonky. Len čo predložia 2 alebo 3 listy, musia sa presadiť do zeme .
- Z dôvodu ochrany koreňov si vždy nechajte črepníky na presádzanie v záhrade.
- Vytvorte vhodné otvory, vložte do nich mladé rastliny a zakryte ich zeminou.
- Medzi každou rastlinou ponechajte priestor 1 až 2 m .
- Voda hojne .
Pre tých, ktorí neradi používajú kvetináče, je možné zasiať aj vrecká s 3 až 4 semenami priamo do záhrady. Výsev sa vykonáva v rade so vzdialenosťou asi 30 cm medzi semenami.
Udržujte plantáže dobre
Aj keď to nie je veľmi rozmarné, apegyptiaca loofah potrebuje na udržanie krásneho ovocia určitú údržbu.
- Počas výsevu je vhodné pridať do pôdy dusíkaté hnojivo . Kompletné hnojivo je vhodnejšie po výsadbe na otvorenom teréne, aby vzhľad kvetov nebol príliš skoro.
- Od malička musí byť rastlina chránená pred útokmi škodcov a hmyzu, napríklad slimákov . Choroby ako múčnatka ju však ovplyvňujú zriedka, na rozdiel od väčšiny tekvíc.
- Burina tiež narúša rast mladých rastlín. Nezabudnite ich pravidelne odstraňovať, najmä okolo nôh lufy.
- S cieľom pomôcť rastlinám v ich raste je vhodné nainštalovať mriežku, ktorá im umožní liezť . Ak sú plody Luffy ponechané na zemi, majú tendenciu sa krútiť, zatiaľ čo vo výške budú predĺžené a oveľa energickejšie.
- Stonky môžu rýchlo dosiahnuť výšku 10 m. Ak je to potrebné, je možné orezať tie energickejšie, aby sa uľahčili rozvetvenie. Prerezávanie sa zvyčajne vykonáva od júna do augusta .
- Na získanie kvalitnej úrody je niekedy nevyhnutný výber ovocia. Ak to chcete urobiť, uprednostnite plody, ktoré vyrástli viac ako 1 m od zeme, pretože tieto dostanú viac šťavy a ľahšie dorastú.
- Nezabudnite do rastliny pridať vodu . Zalievanie by sa malo robiť mierne, ale pravidelne.
Zber plodov lufy
Zber plodov lufy sa zberá zvyčajne od októbra do novembra . Ak kultivácia prebehla dobre, môže rastlina na viniči vyprodukovať 3 až 5 plodov .
Zber sa vykonáva dvoma spôsobmi v závislosti od použitia, na ktoré sú plody určené.
- Na získanie zeleninových špongií je potrebné pred zberom počkať, až pokožka získa hnedú farbu . Šupku odstráňte roztrhnutím, potom semená rozrezaním na jednom konci. Prázdne plody potom dajte vysušiť a potom ich namočte na niekoľko dní do vody . Výslednú špongiu je možné bieliť vo vriacej vode. Po opätovnom vysušení je možné ju na kúsky nakrájať na plátky. Táto špongia sa používa každý deň ako priemyselné špongie . Aby ste zaistili, že jeho kvalita vydrží dlho, po každom použití ho opláchnite a osušte.
- Na skonzumovanie plodov lufy sa zber vykonáva oveľa skôr, zvyčajne 4 mesiace po zasiatí . Mladé ovocie sa konzumuje surové, s octom alebo citrónom, ako sú uhorky, alebo varené, v polievke alebo dusené ako cuketa.
Po zbere nezabudnite poistiť ďalšiu úrodu. Semená sa teda dajú zbierať , aby ste si v nasledujúcom roku nemuseli kupovať viac.