Ako skladovať šalát dlhšie?

Šalát, čakanka alebo dokonca rímska rasca, šalát je z hľadiska konzervácie pomerne jemný. Spravidla rýchlo schne, najmä v horúcom počasí. Aby ste využili výhodu veľkej zásoby šalátu, je nevyhnutné vedieť, ako si ho uchovať dlhšie.

Trik z kuchynskej utierky na uchovanie šalátu

Táto jednoduchá metóda vám umožní uchovať šalátové listy 5 až 6 dní :

1. Odstráňte listy zo šalátu;
2. Každý list dôkladne umyte v čistej vode;
3. Po vyžmýkaní položte šalátové listy na čistú utierku;
4. Pred vložením do chladničky ich tam zabalte.

Šaláty skladujte týždeň

Dva bežné tipy umožňujú šalát skladovať celý týždeň:

Na efektívne skladovanie šalátu sa dá použiť igelitové vrecko naplnené vzduchom . K tomu stačí:

1. Šupku šalát;
2. Pred fúkaním vložte listy do plastového vrecka, aby ste ich naplnili vzduchom ;
3. A všetko po uzavretí vrecka odložiť do chladničky.

Bežne sa používa aj takzvaný ocotový trik, ktorý je účinný pri udržaní šalátu na týždeň. Pre to :

1. Ponorte šalátové listy alebo celý šalát do veľkého množstva vody pridanej s malou dávkou bieleho octu;
2. Pred vložením do plastového vrecka v chladničke ich vyžmýkajte.

Šaláty skladujte dva týždne

Áno, pomocou tohto triku je možné uchovať šaláty čerstvé dva týždne :

1. Vložte čerstvé šaláty ručne, ihneď po zakúpení;
2. Očistite listy jeden po druhom;
3. Pred vložením do veľkej vzduchotesnej plastovej nádoby ich jemne vyžmýkajte .

Chlebový trik

Chlieb tiež pomáha udržiavať šaláty. Na dosiahnutie tohto triku je potrebné postupovať podľa nasledujúcich krokov:

1. Po dôkladnom vyčistení šalát roztočte;
2. Vložte ho do plastového vrecka s niekoľkými kúskami chleba.

Tento trik zaručuje čerstvosť šalátu na niekoľko dní.