Vyčistite a udržiavajte silikónový pekáč
Tieto silikónové formy sú flexibilné, non-stick, teplu odolný a ľahko sa udržiava . Po každom použití by sa mali vyčistiť, aby sa ľahko odstránili škvrny , stopy po popáleninách a mastných látkach . Upozorňujeme, že v umývačke riadu je možné vyčistiť silikónovú formu, avšak pri dodržaní podmienok používania.
Navyše, na správne čistenie silikónovej formy v ruke je postačujúci mydlový vodný roztok. Použitie škrabky sa však neodporúča, aby sa zabránilo mikropoškriabaniu a zachovala sa estetika náradia. Je lepšie zvoliť utierku z mikrovlákna.
Odstránenie popálenín :
- Do silikónovej formy nalejte biely ocot s horúcou vodou;
- Nechajte nakysnúť aspoň hodinu;
- Mydlo a opláchnite čistou vodou.
Odstránenie škvŕn :
- Do silikónovej formy nalejte zmes sódy bikarbóny a horúcej vody;
- Nechajte nakysnúť aspoň hodinu;
- Dobre opláchnite;
- Mydlo a dôkladne opláchnite.
Čistenie mastných škvŕn :
Ideálne je formu vložiť do umývačky riadu. Kvapalina na umývanie riadu je tiež účinná pri extrakcii všetkých tukových látok na jej povrchu.
Vyčistite a udržujte kovovú tortovú formu
Či už sú vyrobené z ocele , medi , nehrdzavejúcej ocele alebo hliníka , kovové formy sa oceňujú pre svoju odolnosť voči extrémnym teplotám. Vynikajúce tepelné vodiče, ktoré umožňujú upiecť koláče k dokonalosti a získať krásne chrumkavé kôrky. Formy z nehrdzavejúcej ocele a hliníka možno navyše použiť na varenie v kúpelni a na čistenie v umývačke riadu.
Ak však kov nie je správne udržiavaný , je náchylný na hrdzu . Na omladenie hrdzavých mušlí:
- Škvrny od hrdze potrite špongiou namočenou v tekutom mydle alebo zemiakom nakrájaným na polovicu. Je tiež možné použiť fóliu z hliníkovej fólie;
- Na hrdzavý povrch naneste zmes vápna a soli;
- Vydrhnite mosadznou kefou;
- Hrdzu namočte zmesou bieleho octu a hrubej soli.
Potom mušle umyte v horúcej vode mydlom, potom ich dôkladne osušte. Pre správne použitie formy na pečenie je navyše vhodné ju dobre vymastiť maslom alebo olejom, aby sa zabránilo prilepeniu prípravkov.