Pravidelne naolejujte mlynček na mäso
Aby bola zaručená dlhá životnosť vášho mlynčeka na mäso, musí byť pravidelne pravidelne čistený a naolejovaný . Jeho čistenie sa musí vykonať po každom použití a jeho naolejovanie po každom umývaní. Je však potrebné dbať na to, aby bolo zariadenie a všetky jeho súčasti pred začiatkom naolejovania dôkladne vysušené . Mazanie pomáha predchádzať hrdzi, ktorá by mohla nakoniec kontaminovať mleté mäso a dokonca viesť k otrave jedlom. Tento krok sa preto týka kovových častí zariadenia. Pre to :
- Použite akýkoľvek druh kuchynského oleja tak, že ho priamo nanesiete prstami na závitovkovú skrutku, nôž a disk (alebo mriežku);
- Na lepšie nanášanie v rohoch tohto príslušenstva použite kefu ;
- Alebo ich otrite papierovými utierkami navlhčenými v oleji.
Čistenie elektrického mlynčeka na mäso
Čistenie elektrického mlynčeka na mäso sa týka všetkých častí, ktoré tvoria toto zariadenie. Jeho demontáž preto predchádza každému procesu čistenia. Tu sú kroky na čistenie elektrického mlynčeka na mäso:
- Časti, ktoré tvoria sekačku, ponorte do horúcej vody s octom pridaným k lyžici soli;
- Nechajte pôsobiť 10 minút a potom úplne uvoľnite všetky kúsky mäsa uviaznuté medzi mriežkami;
- Vložte komponenty sekačky do umývačky riadu alebo ich ručne vyčistite špongiou a horúcou mydlovou vodou ;
- Správne ich opláchnite, aby ste odstránili zápach čistiaceho prostriedku ;
- Osušte ich čistou handričkou.
Čistenie ručného mlynčeka na mäso
Demontáž ručného mlynčeka na mäso spočíva v uvoľnení jeho upínacieho krúžku a odstránení noža, červa a roštu. Potom:
- Vyčistite tieto prvky mäkkou špongiou a prostriedkom na umývanie riadu;
- Pred okamžitým osušením čistou handričkou ich opláchnite horúcou vodou.
Rovnakým spôsobom bude potrebné postupovať aj pri telese sekačky.